EUSKADI

b’El Paxeds Vasco es conocido no sxf3lo por su arquitectura contemporxe1nea espectacular y sus paisajes impresionantes, sino tambixe9n por su gastronomxeda y por albergar algunos de los mejores restaurantes del mundo.nnEn Euskadi, Josxe9 Pizarro llevarxe1 a los lectores de viaje alrededor de este lugar mxe1gico, inspirxe1ndose en platos tradicionales e ingredientes locales, y axf1adiendo su toque xfanico. Desde deliciosos pintxos tapas de estilo vasco hasta suculentos platos y esplxe9ndidos postres, Josxe9 le mostrarxe1 lo fxe1cil que es preparar las mejores recetas vascas en casa. Una cocina maravillosa para compartir con la familia y los amigos, que a la vez es informal y le permite no ser esclavo de los fogones.nnCon las impresionantes vistas de San Sebastixe1n y el resto del Paxeds Vasco como telxf3n de fondo, este libro es un paseo culinario por uno de los destinos mxe1s coloridos y fascinantes del mundo.’